日式三色冷麵

今日介紹既唔係甜品喇"
係一個我好中此食既''係冷麵ar(!)
日式三色冷麵=)
夏天食就真係一流啦>v< 材料(一人份量):
日本喬麥麵 100 克
急凍蟹柳條 4 條

青瓜/椰菜 半條/半杯
蛋 一隻
紫菜絲 適量
日式檸檬醬汁 適量

做法:
1. 喬麥麵用滾水烚熟，用冰水浸一浸，瀝乾上碟。
2. 蛋打散隨喜好調味，用長方形煎蛋鍋煎成蛋皮，切絲備用。
3. 急凍蟹柳條入微波爐叮熱，用手撕開成幼絲。
4. 椰菜切絲烚熟，用冰水浸一浸，瀝乾。(如用青瓜，只需切絲)
5. 把蛋皮絲、蟹柳條絲、椰菜絲鋪在 喬麥麵上，最後加紫菜絲便成。
拌日式檸檬醬汁吃。

好令啊^^

資料來源:Leisure cat