6.14.2010

冧酒核桃朱古力

我自己係一個好中意食甜品既人,,
同樣都好中意好整=)
所以就係網上搵一D比較簡單整又好食既甜品 =]
今次既介紹就係:
冧酒核桃朱古力(!)
好簡單嫁炸"

材料:
純朱古力……………………………………100g
牛奶…………………………………………20g
合桃 (烘香,切碎) ………………………20g
冧酒…………………………………………30g
糖霜/朱古力粉……………………………20g
做法:
(1) 用微波爐或隔水方法將朱古力燉融。
(2) 加入牛奶拌勻,再加入冧酒及合桃碎拌勻。
(3) 將朱古力放入雪櫃至稍為硬身。
取出,搓成圓形,表面沾上糖霜或朱古力 粉即成。


係咪好易整呢=)
下次再見"

資料來源:http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_chocolates.htm

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